肩ロース　ＵＳ産

家庭で本格焼肉をというかたにとって

コストコは強い味方でしょう。

あれだけのお客様がきているのもうなずけます。

コストコの魅力

○安い
プロの目から見ても決して高くありません。肉専門業者さんより安いものもあります。

○品質が良い
特に輸入ものは、良いと思います。あれだけでの店舗数、保管スペース、入客数により
商品の回転サイクルが非常に速いので、良い素材を仕入れ良い状態ですぐ売れる為でしょう。
もちろん、企業独自の様々な管理ノウハウもあると思います。

塊肉をさばく

今回は、ＵＳ産の肩ロースをうちのスタッフがご家庭でも、

いろんな料理にできるように動画を作りました。

ちなみに個人的に肩ロースは、牛肉の部位において

いろんな味わいの違いがる部位がとれて一番好きな部位です。

みんなの肉食堂